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バナナ冷凍で黒くなる・茶色になってる!そのまま食べれるの?変色の理由と対策

家事・育児

「果物は冷藏庫で冷やすと長持ち!」 「常温のままだと痛みが早いので冷凍してみた」 「冷蔵庫を開けてビックリ! 真っ黒く変色してた」   冷蔵庫で保存したら長持ちすると思っていたら黒とか茶とかに変色してた。斑点もあった。 大丈夫かな? そのまま食べれるの? 変色しない方法とかあるの? ということで調べてみました。

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